Afbeelding lunch

December 2020. Het beste van 2 keukens bij jouw thuis.

De Eetgelegenheid en Jeszebels hebben deze periode de ‘keukenhanden’ in één geslagen.
Het beste van 2 keukens gevangen in 1 menu, te bestellen als 3-gangen menu à 35.- of als 5-gangen menu à 47.50.
De menu’s zijn inclusief amuses, brood en bonbon. TIP! De gerechten zijn 2 dagen houdbaar na ophalen.
Goede voorbereiding van ons en de finishing touch van jezelf. Dit alles met duidelijke en makkelijke instructies, geen uren in de keuken.
Bestel je het 5-gangen menu dan krijg je er van ons een gratis fles wijn bij per 2 personen. Deze feestdagen/kerst actie loopt vanaf 16 december en is te bestellen tot uiterlijk 23 december 17.00 uur.
Ophalen van dit menu kan van 16 t/m 24 december, exacte ophaaltijd krijg je na overleg met ons.
Bestel je het 3-gangen menu à 35.- dan kun je kiezen uit keuze voorgerecht, keuze hoofdgerecht, keuze dessert.
Een feestelijke cocktail vooraf? Wij regelen het voor jou! Feestcocktail à 6.50 per stuk.
Bestellen kan nu al! Bel of Whatsapp Nancy van De Eetgelegenheid 06.24809339 of
Kai van Jeszebels 06.52325621

FEESTDAGEN MENU
Amuses: 
Marokkaanse pizza van naanbrood.
Huisgemarineerde olijven.
Groentenchips met dip.
Keuze voorgerecht:
Tartaar van zalm en krab met marshmallow van komkommer, grapefruit, kerriemayonaise, mesclun sla en knoflook croutons.
OF
Sashimi van picanha met pruimencompote, krokant van Parmezaanse kaas, bieslookolie, toast van brioche, kwartelei en rucola.
OF
Blini’s met mousse van geitenkaas, papaya, witlofsalade en tapenade van zeewier.
1e tussengerecht:
Knolselderijsoep met topinamboer, geroosterde pistachenootjes en kaviaar.
Keuze 2e tussengerecht:
Gebakken black tiger garnalen met rode biet, gewokte rode kool en saus van basilicum.
OF
Wilde duif, borstfilet en gekonfijt boutje, met zuurkool en jus van port en cantharellen.
OF
Geroosterde bloemkool met gepofte tomaat, kerrie en cashewnoten.
Keuze hoofdgerecht:
Japanse tonijnsteak met kruidenkorst, zwarte rijst, zacht gegaarde bospeen en rode wijn boterjus.
OF
Hertenbiefstuk met puree van knolgroenten, stoofpeer en rozijnenjus.
OF
Canneloni’s van wilde spinazie en ricotta, gegrilde Amsterdamse ui en tomatenboter.
Keuze dessert:
Zeeuwse kust: ‘oester’ van witte chocolade, mousse van melkchocolade, crumble van Oreo, spongecake en gel van bergamot.
OF
Selectie Hollandse kazen met stroop en Fries suikerbrood.

Bonbons.
Voor bij de koffie of thee, die je zelf moet zetten 😉

Uitsluitend te boeken via de vermelde 06-nummers! ( dus niet via de reserveren knop.)

Sfeerbeelden

Impressie

Geniet van een heerlijke lunch, van uitsmijter tot royale maaltijdsalade, privé of zakelijk. Alles is mogelijk bij restaurant De Eetgelegenheid.

Lunch kaart

Menu

Meergranenbol met oude kaas van De Mariënwaerdt, rauwkost en mosterd.
___
€ 8,75

 

Meergranenbol met gerookte zalm, courgette lamellen, sla en zoet pittige mosterd-dille dressing.
___
€ 8,75

 

Uitsmijter op 2 dikke sneden boerenbrood; 3 gebakken scharreleieren, kalfsfricandeau en een kleine salade.
___
€ 12,75

 

Meergranenbol met gegrilde groenten, gemarineerd met olijfolie, walnoten en zee-algen.
___
€ 8,75

 

Duurzame zalmburger: 220 gr. duurzame zalm, meergranenbol, zeewier tapenade, kerriesaus, okra en sla.
___
€ 16,75

 

Bommels ’12-uurtje’ vlees,vis of vegetarisch;
Kopje dagsoep, kleine salade & culinair kroket met brood, boter.
___
€ 16,75

 

Aardappelsoep met truffelolie.
___
€ 8,75

 

Salade met schaal- en schelpdieren, zeewiertapenade, knoflookcroutons, bloemkoolroosjes en zalmkaviaar.
___
€ 14,75

 

Salade met kalfsfricandeau, gemarineerde tomaat, kappertjes, sesamdressing.
____

€ 14,75

 

Meergranenbol met ambachtelijke kroket; keuze uit garnaal, rundvlees of vegetarische kroket met mosterd en een kleine salade.
____
€ 8,75

Ravioli ( 4st. ) gevuld met een crème van Reypenaerkaas, romige saus met truffeltapenade en rucola.
___
€ 13,75

 

Salade met gerookte duurzame zalm, roomkaas, atjar, koriander en truffelmayonaise.
___
€ 14,75

 

Carpaccio van het biologische rund met huisgemaakte pesto, gemengde sla, pijnboompitten en gerijpte kaas.
___
€ 16,75

 

Salade vegetarisch met buffelmozzarella, gepofte biet, vijgen, little gem sla en Betuwse peer.
___
€ 12,75

 

Lunchplank; te bestellen vanaf 2 personen.
Laat je verrassen met heerlijke producten van het seizoen, geserveerd in het midden van de tafel om samen te delen, geserveerd met ons bekende boerenbrood, olijfolie, roomboter, pesto.
___
€ 15,- p.p.

 

Appelgebak met slagroom
___
€ 4,50

Biologische runderhamburger (200 gr.), meergranenbol, spek, gebakken uien, tomaat, salade en kaas.
___
€ 16.75

 

3 Gangen Zaken-Lunch (voorgerecht-hoofdgerecht-koffie)
___
€ 29,95 p.p.

 

Geroosterd boerenbrood ( als een tosti)
oude kaas, Serranoham, atjar, tomaat, pesto.
___
€ 8,75

 

Meergranenbol met rundercarpaccio, rucola, truffelmayo en gerijpte kaas.
___
€ 8,75

 

Soep van Hollandse garnalen, geserveerd met boerenbrood en boter.
___
€ 9,75

Info

Lunch
Ma t/m zond. van 12.00 tot 17.00 uur.
LET OP!  Dinsdag gesloten.

Diner
Maandag t/m zondag vanaf 17.30 uur.
LET OP! Dinsdag gesloten.

Adres

Adres
Waterstraat 31
5301 AH, Zaltbommel

Contact
info@deeetgelegenheid.nl
0418 – 515 018
www.deeetgelegenheid.nl