Rustiek broodje royaal belegd met Nederlandse mozzarella, tomaat, sla, radijs, walnoten, aceto balsamico siroop.
___
€ 12,75

Rustiek broodje royaal belegd met Serranoham, rauwkost, taugé, sla.
___
€ 13,75

Uitsmijter Serranoham en/of kaas; 3 gebakken eieren, 2 boterhammen, salade.
___
€ 13,75

Rustiek broodje royaal belegd met tartaar van verse zalm, kruidensla, rauwkost, tartaarsaus.
___
€ 13,75

Vegetarische salade met hangop van geitenyoghurt, gegrilde perzik, citroen, honing, tabouleh.

___

€ 17,-

Salade met coquilles, zeewiersalade, roodlof, hazelnoot, zoete aardappel.

___

€ 19,-

Plank met ons heerlijke boerenbrood en drie soorten smeersels. Ook glutenvrij mogelijk.

___

€ 6,95

Soep van de dag.
___
€ 9,-

Aziatische kippensoep gevuld met geroosterde kippendij, taugé, sesam.
___
€ 9,-

Bommels 12-uurtje; keuze uit vlees,vis of vegetarisch;
kop dagsoep, salade & kroket met boerenbrood, boter.
___
€ 17,75

Carpaccio salade, pesto, oude kaas, sla, tomaatjes, pijnboompitten.
___
€ 19,-

Salade met tartaar van verse zalm, sjalotten, minimais, gemarineerde sardines, tomaatjes, radijs.
___
€ 18,-

Sandwich oude kaas en Serranoham, gekookt ei, mosterd dressing.

____
€ 12,75

Boerenbrood met 2 kroketten ; keuze uit rundvlees kroket, garnalen kroket +2.- of vegetarische kroket +1.-

____
€ 12,75

Sandwich carpaccio, tomaat, truffelmayonaise, sla, radijs, rauwkost.
___
€ 14,75

Bourgondische bitterballen, gemaakt met rundvlees (8st.)mosterd daarbij.
___
€ 9,-

Carpaccio uitsmijter; 2 sneetjes volkorenbrood, 3 gebakken eieren.
___
€ 15,75

Borrelplank voor 2 personen.
* Bourgondische bitterballen met mosterd (4 st.)
* Gemarineerde olijven volgens Roberto’s recept
* Kaasblokjes
* Gefrituurde loempiaatjes met chilidip (4st.)
* Boerenbrood met roomboter
* Dungesneden Serrano ham
___
€ 27,50

Klassieke pan-tosti met gedroogde ham en belegen kaas.
___
€ 7,50

Spaanse pan-tosti met Serranoham, kaas, pesto en tomaat.
___
€ 9,50

2 Gangen uitgebreid Lunchmenu  (voorgerecht-hoofdgerecht-koffie/thee naar keuze met luxe bonbon)
___
€ 36,50 p.p.