Rustiek broodje royaal belegd met guacamole, witlofsalade, bospeen, peulen.
___
€ 13,-

Rustiek broodje royaal belegd met Spaanse ham, tomatensalsa, radijs, walnoten, rozijnen, aceto.
___
€ 14,-

Uitsmijter Serranoham en/of kaas; 3 gebakken eieren, 2 boterhammen, salade.
___
€ 13,75

Rustiek broodje royaal belegd met tartaar van verse tonijn, sesam, sjalotten, sla, wijndressing.
___
€ 14,50

Vegetarische salade met soba noedels, meloen, taugé, pindadressing.

___

€ 18,-

Salade met coquilles, rivierkreeftjes, tomatensalsa, crostini´s.

___

€ 21,-

Plank met ons heerlijke boerenbrood en drie soorten smeersels. Ook glutenvrij mogelijk.

___

€ 6,95

Soep van de dag.
___
€ 9,-

Soep van kropsla gevuld met gerookte forel, wortel, uienchutney.
___
€ 11,-

Bommels 12-uurtje; keuze uit vlees,vis of vegetarisch;
kop dagsoep, salade & kroket met boerenbrood, boter.
___
€ 18,-

Carpaccio salade, pesto, oude kaas, sla, tomaatjes, pijnboompitten.
___
€ 21,-

Salade met gamba´s, guacamole, zoetzure paprika, koriander.
___
€ 19,-

Sandwich oude kaas en Serranoham, gekookt ei, mosterd dressing.

____
€ 13,-

Boerenbrood met 2 kroketten ; keuze uit rundvlees kroket, garnalen kroket +2.- of vegetarische kroket +1.-

____
€ 12,75

Sandwich carpaccio, tomaat, truffelmayonaise, sla, radijs, rauwkost.
___
€ 15,75

Bourgondische bitterballen, gemaakt met rundvlees (8st.)mosterd daarbij.
___
€ 9,-

Carpaccio uitsmijter; 2 sneetjes volkorenbrood, 3 gebakken eieren.
___
€ 15,75

Borrelplank voor 2 personen.
* Bourgondische bitterballen met mosterd (4 st.)
* Gemarineerde olijven volgens Roberto’s recept
* Kaasblokjes
* Gefrituurde loempiaatjes met chilidip (4st.)
* Boerenbrood met roomboter
* Dungesneden Serrano ham
___
€ 27,50

Klassieke pan-tosti met gedroogde ham en belegen kaas.
___
€ 8,50

Spaanse pan-tosti met Serranoham, kaas, pesto en tomaat.
___
€ 10,50

2 Gangen uitgebreid Lunchmenu  (voorgerecht-hoofdgerecht-koffie/thee naar keuze met luxe bonbon)
___
€ 36,50 p.p.