Donderdag t/m maandag.
Dinsdag & woensdag rustdag.

Diner

De Eetgelegenheid combineert een mondiale ambiance met een persoonlijke en warme sfeer. Goede kwaliteit, maar toch laagdrempelig en persoonlijk. Smakelijk eten, heerlijke wijnen en een prachtige locatie. Internationale menukaart aanwezig voor buitenlandse gasten.

Onze keuken wordt geleid door de seizoenen en heeft een klassieke basis waar wij onze eigen draai aan geven. Wij staan voor puur en eerlijk eten, bij voorkeur biologisch en duurzaam.

Voorgerechten

Italiaanse Spianata Romana , tomatensalade, Pecorino, mini mozzarella.
___
€ 17

Carpaccio van het Hollands natuurrund, basilicum pesto, extra virgine olijfolie,  streekgebonden kaas.
___
€ 18

Bouillabaise; rijk gevulde vissoep met vis uit de Noordzee, crostini’s en rouille.
___
€ 17

Coquilles met pata negra, crème van bataat, frisée en kruidensla.
___
€ 22

Gerookte heilbot, eikenbladsla, perkament brood, blini met tobiko kaviaar, crème fraîche.
___
€ 21

Steak tartaar Betuwe rund, cornichons, cocktail-ui en brioche toast.
___
€ 19

Vegetarisch; saté van gepofte biet met teriyaki saus, pinda, atjar, shiso green, krokante bloemkool.
___
€ 17

Soep van het moment.
___
€ 11

Hoofdgerechten

Tournedos van het Nederlandse natuurrundrund met seizoen groente en kalfsjus met Madeira.
___
€ 34

Biefstuk van de hertenbout, gesmoorde savooiekool, zoete aardappel, witlof, cantharellen.
___
€ 31

Hollandse snoek filet met zuurkool, appel, kappertjes, saus met gezouten citroen.
___
€ 28

Knolselderij risotto met pompoen, walnoot, gedroogde tomaat, peterselie en wilde spinazie.
___
€ 26

Meerval filet met gebakken spinazie, jonge spruiten, parelcouscous en tomatensaus.
___
€ 28

Ravioli, saus met truffel tapenade en pijnboompitten, rucola.
___

€ 26

Chefs-menu. (uitsluitend per hele tafel te bestellen) Laat je culinair verrassen met diverse gerechtjes door Chef Roberto.
Gerechten van het Chefsmenu komen niet uit de menukaart, de Chef kookt met producten die de markt en het seizoen aanbied.
___
2-gangen € 38,50 3-gangen € 46.- 4-gangen € 56.- 5-gangen € 66.- 6-gangen € 76.-

Desserts

Appelslof met abrikoos, amandelspijs en vanille roomijs.
___
€ 12

Frangipan met mangocrème, seizoens fruit en pistache ijs.
€ 12

Chocolade taartje; duo van chocolade met sorbet ijs met likeur 43.
___

€ 12

Hollands kaasassortiment met hazelnootcrackers, uienmarmelade en olijven
___
€ 17

Koffie & thee

IRISH COFFEE; deze warme klassieker combineert koffie met
Ierse whiskey en room.   9

SPANISH COFFEE; een combinatie van koffie, likeur 43 en een vleugje rum en room, een zoete romige warme en rijke smaak.   9

ESPRESSO MARTINI; de perfecte keuze voor koffieliefhebbers die ook van een cocktail houden.   9

HAZELS DREAM; romige after dinner cocktail gemaakt met Baileys, Frangelico, Tia Maria.   9.50

MATCHA LATTE; mooie aardse smaak van groene thee gecombineerd met de subtiele zoetheid van melk.  5

Of bestel gewoon een koffie of thee naar keuze met een ambachtelijke bonbon (melk-, puur- of witte chocolade) vergezeld met bijvoorbeeld een likeur, whisky of mooie grappa…